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16道春季养生靓汤(4)toutiao

2019-01-12 13:37:18
16道春季养生靓汤(4) 16道春季养生靓汤(4)菜谱大全天下美食。上一页12345

  香菇鸡翅汤做法:

  1、准备:①材料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

  ②鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。

  ③香菇冲洗干净,去蒂。

  ④用小刀在顶端斜着切上四刀,就可以切除星星的形状。

  2、把飞水的鸡翅放入美乐雅锅,再加入香菇、葱姜段、八角。

  3、加入高汤,没有就用清水,大概800ml。

  4、盖上锅盖上火猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟。

  5、加枸杞煮开,加盐、胡椒粉调味就可以了。

  很简单,却很贴心的一碗家常汤。

  海参当归汤

  海参营养丰富,已经探明的营养物质就有50多种。其中为丰富的是蛋白质。此外,还有海参粘多糖、海参皂甙等。另外海参具很强的细胞毒性及鱼毒,能抑制癌细胞,抑制蛋白质核糖核甘酸的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用。海参中所含的硒孩子发烧抽筋怎么办
,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作用。

  1、原料:干刺海参100克·当归30克·黄花100克·荷兰豆100克·百合20克·姜丝10克。

  2、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。

  3、重新起锅,烧热油宝宝细菌感染反复发烧怎么办
,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

  4、加入百合、海参小孩病毒性发烧要几天才退烧
,一起大火煮5分钟。

  5、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。


  冬瓜灵芝汤

  现代科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种,涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

  搭配上消肿利尿、扶正气的冬瓜,就有了这道镇静安神、康复元气的好汤—冬瓜灵芝汤。冬瓜灵芝汤煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。

  冬瓜灵芝汤的做法:

  1、准备原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。

  2、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。

  3、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块

  4、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。

  5、分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

  6、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。

  7、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。

  8、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。

  9、加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。

  10、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。这个汤,煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。



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